雑穀

雑穀


雑穀は、たとえば雑穀米だと白米より栄養成分が豊富ということで、注目を集めています。

雑穀米の他、雑穀パンなどがあり、含まれている栄養成分の効果、また味が美味しいということ好評を博しているのです。

なお、雑穀と一口にいってもムギ、ヒエ、アワ、キビなど色々な種類があります。

雑穀を扱った商品の多くには、上記のような種類の雑穀が複数組み合わされる形で入っています。

雑穀の種類により含まれている栄養成分の種類は異なりますが、中性脂肪が心配な人が積極的に摂りたい栄養が、場合によっては白米の何倍もの量が含まれています。

具体的にどのような栄養成分が含まれているのかといいますと、雑穀類の中には必須アミノ酸が豊富に含まれているものがあります。

この成分が血液中の善玉コレステロールの増加を促進し、悪玉コレステロールや中性脂肪を下げる作用をもたらすといわれているのです。

また、ビタミンB1の含有量に優れている雑穀類も存在します。

ビタミンB1は中性脂肪の減少効果が望める成分のため、数値が気になる人は積極的に摂ったほうが良いでしょう。

それから、雑穀類は食物繊維を豊富に含んでいるという点にも注目したいところです。

食物繊維は中性脂肪を排出するのを促すといわれていますが、雑穀類の多くは白米の何倍もの含有量があります。

雑穀類と白米を同量食べるなら、中性脂肪に良い栄養成分が豊富に含んでいる雑穀のほうが効率が良いことは誰の目からも明らかではないでしょうか。

なお、雑穀は食べにくいという人がいますが、たとえばお米なら白米とブレンドすると食べやすくなりますし、チャーハンにするとパラパラとした仕上がりになり食べやすいでしょう。

また、雑穀パンの場合にはボソボソとした食感が気になるという人もいますが、しっとりとした食感の商品もあります。

ネット通販で購入可能な商品も多数ありますので、口コミや評判などを調べて評価の高い商品から試してみてはいかがでしょうか。


スポンサーリンク

雑穀 関連ページ

キャベツ
キャベツはいわずと知れた野菜の一種ですが、生食されたり、加熱調理されたり、さまざまな使い方をされています。 キ […]
ニンジン
野菜は健康や美容のため積極的に摂ることが推奨されています。 なお、これは中性脂肪を下げる目的がある人にも同じこ […]
バナナ
腹持ちが良い、栄養価が高いなど、バナナは食材としてさまざまな点が評価されています。 ダイエット食材としても注目 […]
ココア
ココアが好きでよく飲むという人は多いでしょうが、実は美味しいだけではありません。 中性脂肪に良い効果が望めると […]
しじみ
しじみは肝臓に良い食材として、昔から日本人に食べられてきました。 いまでも二日酔いに良いなどの効果があると信じ […]
こんにゃく
カロリーが全くないわけではないものの、ほとんどないに等しいことからダイエット食材として取り上げられることが多い […]
ニンニク
ニンニクは精力アップや疲労回復、免疫力上昇や冷え症改善など、さまざまな健康効果が望める食材としてよく知られてい […]
ゴマ
ゴマはさまざまな栄養成分が豊富に含まれているとして注目を集めている食材です。 各種栄養成分の中には、中性脂肪を […]
チーズ
意外に感じる人もいるでしょうが、実はチーズも中性脂肪対策に良いと評価されているのです。 まず、チーズというとど […]
唐辛子(カプサイシン)
唐辛子にカプサイシンという辛味成分が含まれていることは、きっとよくご存知でしょう。 また、このカプサイシンがダ […]

トラックバックURL

https://tyuseisibo.degomaga.biz/tabemono/zakkoku/trackback/